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Zutaten: 500 g Rumpsteak 300 g Reis 125 g gekochter Schinken 2 Zwiebeln 5 Paprikaschoten 3 große Tomaten 1 Knoblauchzehe Sonja Tomatenmark Zubereitung: Die Paprikaschoten von den Samenkörnen befreien und mit kochenden, Wasser überbrühen.
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